crema tartufata, mozzarella, funghi trifolati dal fresco, lonzino montalcino

mozzarella, crema di porcini, porcini trifolati dal fresco, julienne di bresaola p.d igp, prezzemolo

mozzarella, crema di porcini, lardo pata negra, castagne

pomodoro, mozzarella, peperoni a filetti tricolore, carpaccio di manzo, scaglie di grana, granella di nocciole

pomodoro, mozzarella, taleggio DOP, zola, briè

pomodoro, mozzarella, porcini trifolati dal fresco, zola dolce

poco pomodoro, mozzarella, dopo la cottura salmone affumicato, tonno affumicato, spada affumicato

pomodoro, mozzarella, peperoni arrostiti, dadolata di melanzane e zucchine saltate in padella

crema di peperoni, mozzarella, olive taggiasche, cipolle di tropea, spianata romana, dopo cottura fili di peperoncino e peperoncino a piacere

pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata (suino ITA), riduzione al balsamico

pomodoro, mozzarella, speck del trentino stagionato 8 mesi, scamorza artigianale affumicata

pomodoro, mozzarella misto funghi trifolati dal fresco, speck del trentino stagionato 8 mesi, timo

pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 24 mesi riserva

crema di cipolle, mozzarella, olive taggiasche, tonno pinna gialla, cipolle arrostite, origano

pomodoro, mozzarella, funghi trifolati dal fresco prosciutto cotto (senza polifosfati – senza lattosio – senza glutine)

pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel

pomodoro, mozzarella, funghi trifolati dal fresco, carciofi pugliesi, olive taggiasche

pomodoro, mozzarella